Experte erklärt: Hilft Kaffee wirklich beim Abnehmen?

Experte erklärt: Hilft Kaffee wirklich beim Abnehmen?

Kaffee wird ja allerlei Wunderwirkung zugesprochen - aber hilft das Heißgetränk auch beim Abnehmen? Ein Experte klärt uns auf!

Eine Tasse Kaffee am Morgen anstatt eines Frühstücks - hilft das beim Abnehmen? Armin Valet, Ernährungsexperte der Verbraucherzentrale Hamburg, klärt in einem Interview mit der Bild auf. Kaffee wirkt mit verschiedenen Stoffen auf unseren Körper: An erster Stelle steht natürlich das Koffein. Es erhöht den Blutdruck und die Pulsfrequenz. Zusätzlich kann Kaffee kurzfristig die Körpertemperatur erhöhen und die Fettspaltung anregen.

Macht Kaffee schlank? 

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Ist das schon Grund genug zur Freude? Bedeutet das, Kaffee ist ein Schlankmacher? Leider muss uns Armin Valet in dieser Frage enttäuschen! Die Angelegenheit ist viel komplexer als oft dargestellt. Wer behauptet, Kaffee mache schlank, der vereinfacht die Wirkung des Kaffees auf den Körper und zieht falsche Schlüsse.

Wissenschaftliche Studien sehen keinen Zusammenhang zwischen Kaffee und Körpergewicht. Der Experte warnt vielmehr davor, zu viel Kaffee zu konsumieren: Das könne nämlich zu Herzrasen, Schalfstörungen und Schwindel führen. Immerhin: Zwei Studien legten zuletzt nahe, dass Kaffee die Lebenserwartung erhöht.

• Fred Eilig
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